「最近つまづく…」は危険信号！管理栄養士が教える『InBody×栄養』で筋肉を減らさない3つの法則

・「最近、少しの段差でつまづきやすくなった」
・「体重が減ってきたけれど、年だから仕方ないのかな…」

 

大分市明野東周辺でも、ご高齢の方やそのご家族からこういったお悩みをよくお聞きします。

実は高齢期において「理由のない体重減少」は、健康になった証拠ではなく、筋肉量が急激に減っているサイン（サルコペニアの危険信号）かもしれません。

 

はじめまして。当施設で管理栄養士をしております。
今回は、体重計だけでは分からない「本当の体の状態」を知るための最新機器『InBody（インボディ）』の活用法と、筋肉を減らさないための食事術を分かりやすく解説します。

 

◎なぜ、高齢者に「InBody（体組成計）」が必要なのか？
一般的な体重計に乗って体重が減っていたとき、「脂肪が減ったのか」「筋肉が落ちたのか」「ただ水分が抜けただけなのか」は分かりませんよね。

◎当施設に導入している高精度体組成計『InBody』で測定すると、以下の3つが明確になります。

①脚の筋肉量
転倒リスクや歩行能力に直結する「下半身の筋肉」がしっかり足りているかが分かります。

②細胞外水分比率（むくみ）
栄養不足や機能の低下による「むくみ」が隠れていないかをチェックします。

③筋肉と脂肪のバランス
体重は標準でも、筋肉がスカスカで脂肪が多い「隠れ肥満（サルコペニア肥満）」になっていないかを確認します。

⇒数字という「客観的な事実」を見ることで、今の体に何が足りないのかがハッキリと分かるのです。

 

◎管理栄養士が教える！高齢期の「筋肉を育てる」栄養の鉄則
InBodyで現状を把握したら、次は「栄養」の出番です。
高齢期の食事は、若い頃のダイエットとは正反対。「いかに筋肉の分解を防ぐか」が最大の鍵になります。

① 毎食、手のひら1枚分の「タンパク質」を！
高齢になると、食べたものを筋肉に変える力が弱まります。そのため、朝・昼・夜の3食すべてで、肉・魚・卵・大豆製品を均等に食べることが重要です。
「朝は食パンとコーヒーだけ」という方は、ぜひゆで卵や牛乳、ヨーグルトを1品プラスしてみてください。

② 食が細い方は「エネルギー密度」を上げる！
一度にたくさん食べられない方は、無理に量を増やすのではなく「質」を上げましょう。
おかゆをご飯や具だくさんの雑炊に変える、お味噌汁に豆腐や卵を入れるなど、少ない量でもしっかりカロリーと栄養が摂れる工夫が大切です。

「食べる・動く・噛む」の総合ケアが健康寿命を延ばす
ここまで栄養のお話をしてきましたが、実は一つだけ落とし穴があります。

いくら「お肉を食べてタンパク質を摂りましょう」とお伝えしても、「しっかり噛めるお口の健康」が保たれていなければ、美味しく食べることはできませんし、栄養として吸収されにくくなります。
また、食べた栄養をしっかり筋肉にするためには、「正しい体の使い方や適切な運動」が不可欠です。

当施設は、管理栄養士による【栄養管理】、柔道整復師による【身体のケア・リハビリ】、そして歯科と連携した【口腔機能の維持】を一つの場所で総合的にサポートできる複合施設です。

専門職がチームとなって連携することで、初めて本当に「いつまでも動ける体」を作ることができると考えています。

 

◎まずはご自身の「現在地」を知りませんか？
「自分の筋肉量がどれくらいあるのか知りたい」
「最近食が細くなった親の栄養状態が心配…」

そんな方は、ぜひ一度、大分市明野東の当施設にご相談ください。
最新のInBody測定を用いた正確なデータをもとに、一人ひとりの生活スタイルや噛む力、身体の動きに合わせた無理のないアドバイスを行います。

いつまでもご自身の足で元気に歩ける体づくりを、私たちが全力でサポートいたします！
見学やInBody測定のご予約は、お電話または公式LINEよりお気軽にお問い合わせください。